BRIGADEIRÃO

INGREDIENTES

6 yemas de huevo

2 latas de leche condesado

La misma medida (la lata) de leche

6 cucharadas de cacao en polvo

Margarina 1 cucharada

Virutas de chocolate para decorar

MODO DE PREPARAR

En una licuadora o batidora eléctrica colocar las yemas de huevo, condesado leche, la leche, el chocolate en polvo y margarina

Batir todo hasta que la mezcla quede suave

En una forma de pudín, untada con margarina, despejar  la mezcla y llevar a cocer en baño de agua durante unos 50 minutos

Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y decorar con virutas de chocolate